Түүхий эдийн нөөц ба өртөг
Хоол зарагдмагц орц нь тавиураас хасагдана
Хоолондоо жор өгвөл зарагдах бүрд орц нь нөөцөөс автоматаар хасагдана — “улаан лоольгүй” гэвэл багаар хасагдана. Хүлээн авсан бараагаа бүртгэ, хаягдлаа тэмдэглэ, тавиураа тоол, тэгээд таваг тус бүр танд хэдэд тусаж байгааг хар.
14 хоногийн үнэгүй туршилт, бүх боломж нээлттэй.Багц: Starter-ээс дээш төлбөртэй багцууд
Зарагдах бүрд хасагдана
Жор нь захиалга бүр дээр, бүх сувгаас орцыг нөөцөөс хасна.
Тавгийн өртөг ба ашиг
Нэг порц танд хэдэд тусч байгаа, одоогийн үнээр ямар ашигтай байгаа нь харагдана.
Хүлээн авалт өртгийг шинэчилнэ
Төлсөн дүнгээ бичихэд дундаж өртөг нь өөрөө шинэчлэгдэнэ.
Тооллого мөнгөөр
Бүртгэл болон тавиурын зөрүүг мөнгөн дүнгээр харуулна.
Дуусах дөхөх сануулга
Түүхий эд сануулах түвшнээсээ доош ороход мэдэгдэл ирнэ.
Агуулах
Түүхий эд бүр гал тогоондоо хэрэглэдэг нэгжээрээ
Түүхий эд граммаар, килограммаар, миллилитрээр, литрээр эсвэл ширхгээр хэмжигдэнэ — гал тогоондоо ярьдаг яг тэр нэгжээр. Жор, хүлээн авалт, тооллого бүгд энэ нэгжийг хэрэглэнэ. Хэдийг байнга нөөцөлдгөө, хэдэн дээр сануулахыг нь оруулбал жагсаалт асуудлыг чинь дээр нь гаргаж ирнэ.
- Нөөцлөх хэмжээ (хаана хүртэл нөхөх вэ) болон түүнээс тусдаа сануулах түвшин, түүхий эд бүрд.
- Худалдан авалтын сав баглаа: нэг шуудай 25кг гэж хэлбэл “3 шуудай” гэж хүлээн авч болно — тооцоо хийх хэрэггүй.
- Түүхий эд дээрээ нийлүүлэгчээ тавибал дахин захиалах жагсаалт хэнд ярихыг чинь мэднэ.
- Бага, дууссан гэсэн шүүлтүүр, нөөцийн үнийн дүн, авахаа больсон зүйлээ архивлах боломж.
Жор
Нэг удаа жор оруулбал нөөц өөрөө бүртгэгдэнэ
Жор гэдэг нь нэг порц юу зарцуулдгийг хэлнэ. Түүнээс хойш тэр хоол зарагдах бүрд орц нь хөдөлнө — QR цэс, вэб дэлгүүр, POS, хаанаас ч. Нэмэлт сонголтууд ч өөрийн жортой байж болох тул нэмэлт эспрессо, дагалдах будаа өөрийнхөө нөөцөөс хасагдана.
- Жор нь цэсний хоолны засварлагч дотор, өөрийнх нь үнийн хажууд байрлана.
- Нэмэлт сонголт бүр өөрийн жортой — нэмэлт зүйл танд яг тусах ёстой хэмжээгээрээ тусна.
- Орцын өөрчлөлт хасагдах хэмжээг өөрчилнө: “улаан лоольгүй” бол хасахгүй, “илүү” бол илүү хасна.
- Буцаалт, цуцлалт орцыг нь буцааж тавьдаг тул бүртгэл дутуу үлдэхгүй.
- Жоргүй бол хөдөлгөөнгүй — өртөг нь тодорхойгүй хоолыг таамаглахын оронд хөндөхгүй.
Хүлээн авалт, хаягдал, тооллого
Хөдөлсөн бүхэн мөр үлдээнэ
Нөөц дөрвөн шалтгаанаар өөрчлөгддөг: зарсан, авсан, хаясан, эсвэл тоолсон. Дөрвүүлээ ижил байдлаар бүртгэгддэг тул түүх нь тоог зөвхөн харуулаад зогсохгүй, тайлбарлаж өгдөг.
- Хүлээн авалтыг төлсөн дүнтэй нь бүртгэхэд нэгжийн дундаж өртөг нэхэмжлэхээс чинь шинэчлэгдэнэ.
- Хаягдлыг шалтгаантай нь тэмдэглэ — муудсан, унасан, өгсөн — ингэснээр алдагдал таамаг биш, харагддаг зүйл болно.
- Тавиураа тойрч тоолох тооллого: явцаа хадгалаад дараа нь баталгаажуулахад зөрүү нь мөнгөөр харагдана.
- Түүхий эд, шалтгаанаар шүүх түүх — өнөөдрөөс эхлээд жилийн турш.
Өртөг ба ашиг
Үнээ тогтоож байхад чинь тавгийн өртөг нь хажууд нь
Тавгийн өртөг гэдэг нь жорыг чинь одоогийн дундаж өртгөөр тооцсон дүн бөгөөд ашгийн хувь нь хоолны засварлагч дээр хажууд нь харагдана. Жоргүй хоол ашгаа огт харуулахгүй — “мэдэхгүй” гэдэг нь “100%” гэсэн үг биш.
- Хоол тус бүрийн өртөг ба нийт ашиг, түүхий эдийн үнэ хөдлөхөд хамт шинэчлэгдэнэ.
- Хөдөлгөөнт жигнэсэн дундаж өртөг — гурилын үнэ өсвөл гурил хэрэглэдэг бүх хоол дээр харагдана.
- Гар дээрх нөөцийн өртгөөр илэрхийлсэн үнийн дүн, нөөцийн дэлгэцийн дээд талд.
- Тодорхой хугацааны хоолны өртгийг, эсвэл хамгийн бага ашигтай хоолуудыг AI туслахаасаа асуу.
Гар завгүй үед
Бичихийн оронд хэл — дууссан хоолыг нь ч өөрөө хаалгуул
Гал тогоо бол маягт бөглөх газар биш. Юу ирсэн, юу хаясан, тавиур дээр яг хэд байгааг AI туслахдаа хэлэхэд тэр нь бүртгэнэ. Авто-86-г асаавал орц нь дууссан хоол цэснээс өөрөө хасагдаж, орц нь эргэж ирэхэд буцаж тавигдана.
- “Алтан тариагаас 20кг гурил ирлээ, 96,000₮” — хүлээн авалт болж бүртгэгдэж, өртөг нь шинэчлэгдэнэ.
- “3кг улаан лооль хаялаа” — таны хэлсэн шалтгаантайгаар хаягдал болж бүртгэгдэнэ.
- “Өнгөрсөн сард хоолны өртөг хэд болсон бэ?”, “аль хоолууд хамгийн бага ашигтай вэ?”
- Авто-86 зөвхөн өөрийнхөө нуусныг л буцааж тавина — таны гараар нуусан зүйл нуугдсан хэвээр үлдэнэ.
- Удирдлагын самбараас, утаснаасаа, эсвэл Enterprise дээр ажилтны Telegram группээс ажиллана.
Түүхий эдийн өртөг бол сарын эцэст бодож олдог зүйл биш. Таны POS түүнийг аль хэдийн мэддэг.
Нэвтрүүлэх нь
Түүхий эдийн нөөц ба өртөг ресторандаа хэрхэн нэвтрүүлэх вэ
Ажилладаг дараалал, алхам бүр таны хэр их цаг авахыг ойролцоогоор. Алхам бүр Тусламжийн төв дэх дэлгэрэнгүй заавар руу холбогдоно.
- 01Үнэхээр анхаардаг хорин зүйлээсээ эхэлБайшин дүүрэн лааз биш. Үнэтэй мах, хурдан эргэдэг, алга болдог зүйлс — бүрэн боловч хоцрогдсон бүртгэлээс, тогтмол шинэчилдэг бүртгэл дээр.
- 02Одоо тавиур дээр байгааг оруулТүүхий эд бүрийг гал тогооны нэгжээр нь, өнөөдрийн үлдэгдэлтэй нь нэм. Эхний үлдэгдэл нь хөдөлгөөн болж бүртгэгддэг тул анхны өдөр ч бусад өдрийн адил мөртэй байна.
- 03Хамгийн эмзэг нь дээр сануулга тавьХамгийн их зардаг хоолыг чинь зогсоох тэр орц бол 2кг дээр нь сануулах ёстой орц. Тэглэх хүртэл хүлээх хэрэггүй.
- 04Эхлээд хамгийн их зардаг хоолуудаа жорлоАрван хоол ихэнх захиалгыг чинь эзэлдэг. Тэднийг жорловол хасалт тэр дороо ойролцоогоор зөв ажиллаж эхэлнэ; үлдсэнийг нь замдаа нэмээрэй.
- 05Ирсэн бараагаа тэр дор нь бүртгэБүх зүйл энэ зуршил дээр тогтоно. Нэхэмжлэхийн дүнг бичих нь таны өртөг — улмаар ашиг — үнэн байхын үндэс.
- 06Долоо хоногийн эцэст нэг тоолТавиураа тойроод юу байгааг бич, дараа нь баталгаажуул. Мөнгөөр гарсан зөрүү нь хаягдал, порцлолт танд үнэндээ хэдэд тусаж байгааг хэлнэ.
Хамт ажилладаг
Эдгээрийн аль нь ч тусад нь зарагддаггүй. Энэ боломж платформын хамгийн их түшдэг хэсгүүд нь эдгээр.
Түгээмэл асуултууд
- Хоол зарагдахад нөөц автоматаар хасагддаг уу?
- Тийм, тухайн хоол жортой болмогц. Захиалга бүр — QR, онлайн, POS — жорынх нь орцыг нөөцөөс хасна. Тоо ширхэг, сонгосон нэмэлтүүд, мөн “улаан лоольгүй”, “давхар бяслагтай” гэх орцын өөрчлөлтөөр хэмжээ нь тохируулагдана. Буцаалт, цуцлалт орцыг буцааж тавина. Жоргүй хоол нөөцийг огт хөдөлгөхгүй.
- Хоолны өртөг яаж тооцогддог вэ?
- Түүхий эд бүр хөдөлгөөнт жигнэсэн дундаж өртөгтэй бөгөөд үнэтэй хүлээн авалт бүртгэх бүрд шинэчлэгдэнэ. Хоолны тавгийн өртөг гэдэг нь жорыг нь тэрхүү дундажаар тооцсон дүн, ашиг нь одоогийн цэсийн үнэтэй харьцуулсан харьцаа. Жоргүй хоол зохиомол дүн харуулахын оронд өртөггүй гэж харагдана.
- Дууссан зүйлийг зарахаас сэргийлж чадах уу?
- Түүхий эдийн үлдэгдэл борлуулалтыг хэзээ ч хориглодоггүй — хийж чадаж байгаа гал тогоо зарж ч чадах ёстой. Харин авто-86-г асааж болно: жорынх нь орц тэг болсон хоол цэснээс автоматаар хасагдаж, орц нь эргэж ирэхэд буцаж тавигдана. Энэ нь зөвхөн өөрийнхөө нуусныг буцаадаг тул таны гараар нуусан зүйл нуугдсан хэвээр үлдэнэ.
- Тооллого яаж явагддаг вэ?
- Тооллого эхлүүлээд тавиураа тойрч, олсноо бичээд явцаа хадгална — нэг дор дуусгах шаардлагагүй. Баталгаажуулахад нөөц нь таны тоолсноор тохируулагдаж, зөрүү нь мөнгөөр харагдана. Баталгаажуулсан тооллогыг буцаах боломжгүй бөгөөд мөр бүр нь түүхэнд үлдэнэ.
- Бүх түүхий эдээ оруулах ёстой юу?
- Үгүй, тэгж эхлэх ч хэрэггүй. Эхлээд үнэтэй, хурдан эргэдэг зүйлсээ бүртгэ — нэг хувийн хаягдал нь жинхэнэ мөнгө болдог тэднийг. Жоргүй хоолууд хасалтад ордоггүй тул хагас бүртгэл ч зөв ажиллана.
- Үйлчилгээний дундуур утаснаасаа хийж болох уу?
- Болно. Нөөцийн дэлгэцүүд утсанд зориулж хийгдсэн, түүнээс гадна AI туслахдаа хэлж болно: юу ирсэн, юу хаягдсан, тавиур дээр яг хэд байгааг. Enterprise дээр ажилтны Telegram группээс, самбараа нээхгүйгээр ч хийж болно.
- Аль багцад түүхий эдийн бүртгэл ордог вэ?
- Орц хүртэлх нөөц, жор, өртгийн тооцоо нь Starter-ээс дээш төлбөртэй багцуудад ордог — өөрийн зах зээлийнхээ үнийг /#pricing дээрээс хараарай. Хоол тус бүрийг “дууссан” гэж тэмдэглэх энгийн тохиргоо бүх багцад байгаа бөгөөд нөөцийн бүртгэл шаарддаггүй.
Түүхий эдийн нөөц ба өртөг — энэ долоо хоногоос эхэл
14 хоног үнэгүй, бүх боломж нээлттэй. Одоогийн ажлынхаа хажуугаар тохируулж, өөрийгөө зөвтгөсөн хэсгүүдийг нь үлдээ.